Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO от Skillbox
Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO» от Skillbox
Базовые навыки
Маркетинг в ресторанном бизнесе
Вы поймёте, как строить маркетинговую стратегию для ресторана, научитесь её анализировать и оптимизировать. Сможете сочетать инструменты офлайн- и digital-маркетинга. Узнаете, как сделать сайт для ресторана и продвигать его в соцсетях. Разберётесь, как личность ресторатора влияет на успешность проекта.
- Маркетинговая стратегия в ресторане
- Брендинг и визуальная коммуникация
- Локальный маркетинг
- Стратегия digital-маркетинга для продвижения ресторана
- Коммуникация ресторана в социальных сетях
- CRM и программа лояльности
- Личный бренд ресторатора
Геомаркетинг
Вы научитесь продвигать ресторан с помощью онлайн-карт, справочников и других локальных инструментов. Привлечёте аудиторию, которая находится неподалёку. Узнаете, как поддерживать достоверную информацию о компании в геосервисах и работать с отзывами.
- Введение в геомаркетинг
- Геосервисы
- Локальное SEO
- Работа с отзывами
- Геореклама в Google, Яндекс и 2ГИС
- Геопродвижение в соцсетях
Продвижение в Instagram
Вы разработаете стратегию продвижения для аккаунта ресторана в Instagram. Научитесь создавать яркий контент, который превратит подписчиков в клиентов. Поймёте, как работать в рекламном кабинете и настраивать таргетированную рекламу. Проанализируете эффективность выбранной стратегии.
- Знакомство с Instagram
- Стратегия
- Контент
- Привлечение новых подписчиков и комьюнити-менеджмент
- Таргетированная реклама
- Работа с блогерами
- Аналитика продвижения в Instagram
- Топ приложений, которые используют все блогеры
Бонусный курс
Фуд-фотография
Вы узнаете, как стилизовать блюда, проводить фуд-съёмки и обрабатывать фотографии. Научитесь фотографировать на телефон и цифровую камеру. Поймёте, как снимать еду, чтобы перед ней было невозможно устоять.
- Введение в фуд-фотографию
- Инструменты фуд-фотографа
- Композиция и ракурсы
- Освещение естественное и импульсивное
- Фудстайлинг
- Изучение ДНК бренда
- Реквизит в фуд-фотографии
- Рабочий кейс
- Обработка фотографий
- Как заработать на фуд-фото
- Бонус: Фуд-фотография на телефон
- Бонус: Фуд-фотография в Instagram
Дипломные проекты
Маркетинговая стратегия ресторана
Вы проанализируете и улучшите маркетинговую стратегию ресторана. Продумаете этапы digital-продвижения, визуальную коммуникацию, локальный маркетинг и программу лояльности. Можно выбрать свой ресторан или учебный кейс, который предложит Skillbox.
Аудит геомаркетинга ресторана
Вы выберете ресторан и оцените, как он представлен в онлайне. Проанализируете работу с отзывами, предложите, как получить больше выгод от геосервисов.
SMM-стратегия в Instagram
Вы с нуля разработаете стратегию продвижения ресторана в Instagram. Опишете продукт и портрет ЦА, проанализируете конкурентов, составите контент-план и спланируете рекламную кампанию. С каким профилем работать — коммерческим или личным, вы решите сами.
- Город
- Онлайн
- Начальный уровень
- Можно изучать с нуля
- Формат обучения
- Онлайн
- Сертификат
- Есть
Преподаватели на курсе
PR-директор платформы по работе с блогерами EPICSTARS. Работала с «Альфа-Банком», «Деловой Средой» от Сбера, «МТС Университетом»
Основатель InstFormation — первого агентства по продажам в Instagram
Директор по развитию Active Traffic и программный директор Skillbox
Директор маркетингового агентства ABC-Agency
Директор по маркетингу сети бургерных #FARШ
Ресторатор: «Винный Базар», «Французы», Crosta
Основатель агентства цифровых коммуникаций KURAGA
Совладелец маркетингового агентства FISH&FISH
Руководитель SMM-отдела в KURAGA
Основатель и CEO RocketData. Эксперт в геомаркетинге
Удобная платформа. Skillbox разработали собственную удобную платформу для студентов.
Всё обучение онлайн. Все курсы Skillbox заранее записаны. Изучать можно в любое время.
Доступ навсегда. После окончания обучения вы всегда сможете вернуться к лекциям.
Преподаватели-эксперты. Лекции на курсах ведут крутые специалисты из больших компаний.
Настойчивые менеджеры. Cтуденты отмечают агрессивную рекламу перед покупкой курсов.
Навязывание рассрочки. Первые 6 месяцев бесплатно — на деле это кредит с отсрочкой.
Взгляните, что студенты и выпускники говорят про Skillbox
Я выбрала курс «Анимация интерфейсов», потому что мне было интересно подробно изучить эту тему. Понравился подход преподавателей, то, как они объясняют материал. После обучения у меня увеличилась скорость работы, да и сам подход сменился. В будущем планирую найти работу получше, ...
Начала проходить курс «Рекламная графика 1.0» по совету, и не жалею. Понравилось качество материалов, хотя порой бывало сложно. Мои работы объективно улучшились, это поможет мне в будущем.